Gracias a este video resulta interesante ver como es que existen procesos de producción de vinagre tan sencillos y baratos que pueden ser realizados de manera casera y así como se muestra en este video la elaboración de vinagre de vino también posible hacer todo tipo de vinagre. Esta manera casera de hacer vinagre resulta más nutritivo y más barato ya que de esta manera se estaría ahorrando aproximadamente un 30%.
El conocer las propiedades del ácido acético nos permite utilizarlo a nuestra conveniencia y con este vidrio nos damos cuenta de que el ácido acético puede llegar a tener muchas aplicaciones dentro de la vida diaria.
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